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#味增蔥燒鹹水吳郭魚
#台式泡菜
我的老家在嘉義縣朴子，小時候常吃吳郭魚，最愛吃的做法，不是糖醋魚而是蔥燒味增魚，很下飯！現在都吃鹹水的，回家鄉帶回來的鹹水吳郭魚。
作法：
1.先煎魚
2.再爆香薑絲、蔥段
3.用味增、米酒、水、醬油調成醬汁悶燒就成了。
用雙人牌真空玻璃盒做的台式泡菜，酸酸甜甜清脆好滋味
#雙人四大天王看見幸福模樣
#我愛Staub鑄鐵鍋
