一般我抓一帖藥大概$100-150左右，這次聽中藥材朋友的建議，抓了一帖藥花了我$200 ，裡面有杜仲、熟地、枸杞、人蔘鬚，黃耆，枸杞，紅棗，下一次我就自己配。

主要是老爺因為施工摔下來受傷慘重，我看他很虛脫，就燉了一鍋補氣的雞湯，類似這樣的雞湯其實我每月都會燉1-2次，老爺很愛，小孩從小被我逼著喝，我說她以後會感謝我的。

話說這個緣由，來自於我媽，早期三節、過年、掃墓都要拜拜，每次都很多隻雞，我媽有時後雞都沒有煮很熟，家裡的小孩多，而且女生也多，不是很喜歡吃白斬雞，我媽就每次燉 四物雞湯，八珍雞湯，十全大補、羊奶頭雞湯，人蔘雞湯，狗尾草雞湯⋯⋯等，讓我們喝，而我們也非常喜歡，因為燉起來的湯是甜的，長大後我們的身體一直都很好，我知道現在小朋友都不是很喜歡吃，所以家裡的小朋友，我都請她爸爸要她喝，外面燉一鍋這種湯都很貴，可以自己很簡單的在家裡用電鍋燉或者是鑄鐵鍋燉很快的。

作法：
1、新鮮雞肉半隻洗乾淨，若擔心就先熱水燙過
2、藥材沖洗過放入（我有加一點米酒，也可以不加）
3、燉煮40分鐘左右（因為我家重視喝湯，所以我會燉久一點，讓藥材味出來）

#補氣養蔘雞湯
#我愛Staub藏不住的家常私房菜