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魏嘉昌1月直播料理-［烏魚子起司一口吃］@
材料：起司10片，堅果隨手包1包，烏魚子隨意（圖中份量用了1/4塊）
作法：
1。起司放入鋼盆隔水加熱至融化
2。堅果太大顆的切小塊
3。烏魚子切丁（看個人喜好大小）
4。將堅果與烏魚子加入融化的起司裡混合
5。用保險膜（底下墊烘焙紙比較好卷）捲起
來，放入冰箱冷藏成型
6。開冰箱取出並切片，完成✅
做起來很簡單，味道豐富，非常下酒啦。
過年擺出來，以為是去哪個五星級飯店外帶的下酒拼盤🥰 很有面子呢～
#佩姬廚房
#我愛Stuab鑄鐵鍋
#食材在我家料理杯墊集集樂
#烏魚子起司ㄧ口吃
