終於鼓起勇氣第一次來上菜,我喜歡韓式料理也私底下復刻了朱曉芃老師很多道菜。但是都不好意思Po上來已經一個多月沒下廚了,因為車禍自摔左手骨折,下顎骨也骨折,這個星期醫生有放寬可以咬軟嫩的東西。總要吃一點自己喜歡的東西吧。就選這一道安東燉雞,並且備有一把小剪刀,要把它剪得小塊才塞得進去嘴巴,獻醜了!
因為左手目前帶著護具,所以要削皮切菜非常的不方便。但是我已經不想要繼續喝魚湯吃粥了。我自己在廚房搞了一個多小時等晚上女兒下班回來再讓他收拾殘局。一定又會被唸了。

我發現烤盤買太小,下次要來搶一個24的烤盤,我要認真加油👏

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#安東燉雞
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