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茄子季到
茄子又出現了～～～
😆😆😆😆😆
喜歡茄子（紫色）！
愛吃茄子！
看到茄子不買手癢～～
😆😆😆😆😆
這次只把
醬油，烏醋，胡椒粉，香油攪拌均勻淋一淋，放辣椒醬
快速搞定～開動～
喜歡茄子（紫色）！
愛吃茄子！
看到茄子不買手癢～～
😆😆😆😆😆
❤️水盡量要多點，大火燒開，茄子中間對切，再剖開，先讓紫色皮面朝下燙，定色後，再翻身
❤️煮菜比較隨意沒有精準計時，紫色面朝下燙越久成功率越高或是紫色面朝下直接把茄子燙到熟也可以
不要急著翻面幾乎0失敗
❤️鍋子只有放水，沒有「加油添醋」
❤️水開放茄子下去，水一定要大滾再放
#不專業做法僅供參考
