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#豆腐海鮮漢堡排
腦公一直提醒我冰箱裡的花枝蝦漿已經冷藏解凍了，今晚就搭配一塊版豆腐，做成豆腐海鮮漢堡排，味道真的好👍👍👍
做法如下：
一小塊版豆腐壓出水份後，與花枝蝦醬攪拌均勻。
放入白胡椒粉/太白粉/香菜末拌勻，取出適量左右手甩幾下稍微壓扁即可。
不沾鍋噴上少許油再放入海鮮漢堡排，接著開中小火兩面煎，再立起來把漢堡排邊緣煎一下即可。
#粉底姨婆愛料理
#我愛Staub鑄鐵鍋
