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假日不開火的我

趕在連假最後一天交作業

來道補鐵的白酒蒜香青江菜

鑄鐵鍋均勻導熱和鎖水的功能

讓我優雅的完成✅這道菜

只要5分30秒就能輕鬆上桌

白酒蒜香青江菜的做法：

1.青江菜洗淨切好鋪滿鑄鐵鍋

2. 白酒+少許油拌勻淋在青江菜上面 上蓋中火5分30秒

3. 開蓋調味、淋上蒜香油 就完成了✅比用炒的還好吃喔😋

輕輕鬆鬆就能大口補鐵😋

*《鑄鐵鍋家料理3.0》*

新書上市：2025/10/30

新書簽書會：

台北場：誠品書店松菸 3F FORUM

2025/11/15 (六) 14：00～15：00

高雄場：紀伊國屋 漢神巨蛋店

2025/12/14 (日) 14：30～16：30

#我愛Staub鐵粉補鐵大作戰

#雙人四大天王切30次挑戰

（23/30）

#我愛Staub鑄鐵鍋

#方方小館