鄰居豬販說 :妳一人吃 不要拿太大片 所以只拿給我一葉 50元晚上 開始浸泡忽然看見 邱湞喬 的影片介紹 才知道 要灌水 還可搓洞 立馬跟著做 再清洗 放冰箱浸泡下午 先燒一鍋蔥薑水再 備好冰塊水 開始薄片…因為很薄 所以2分10秒就快撈起 泡冰水 試吃 好軟哦 沒血水 先做 #麻油涼拌豬肝再做 #媽媽口味的涼拌豬肝豬肝 沒有那種“腥味”加了好多 嫩薑 更好吃 😋#麻油涼拌豬肝CoCo Chang #食堂在我家料理杯墊集集樂#分享生活美學(愛玩愛實驗大使-131)