早安🥰

前兩天去南港LaLaport 的雙人巡櫃
家裡平底鍋要換了 看到這只Ballarini立刻下手
今天用它來做一道「鮪魚菠菜白醬義大利麵」
慶祝開學週落幕🎉

用牛奶直接煮麵 一鍋到底 作法超級簡單
（我真的好愛一鍋到底😆）
之前直播的雞肉時蔬筆管麵也是類似作法
分享給大家⋯❤️

#一鍋到底鮪魚菠菜白醬義大利麵

材料：
1.新東陽水煮鮪魚罐頭2/3罐
2.義大利麵80克
3.洋蔥50克
4.玉米粒適量
5.菠菜適量
6.高湯100ml
7.鮮奶200ml
8.奶油5克
9.鹽及黑胡椒少許

作法：
1.洋蔥切丁/菠菜切段（菜葉與梗分開）/鮪魚罐頭瀝乾水份
2.鍋內加一點橄欖油 炒香洋蔥丁 鮪魚 玉米 以及菠菜梗
3.加入義大利麵以及奶油同炒
4.下高湯及鮮奶 灑上少許鹽及黑胡椒
5.中火煮滾後轉小火 上蓋燜煮5分鐘
6.開蓋翻拌 下菠菜葉 再上蓋煮6分鐘
7.開蓋轉大火收汁
8.最後撒上起司粉

開動🎉

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