好久沒有吃麵筋,那天去素食店剛好看到一包,拿回來自己煮很快的,應該大約5分鐘就可以了吧!只是我煮太多鍋子太小,只好慢慢下材料,等它縮水麵筋作法,醬油,蠔油,糖,水煮成湯汁下川燙過的麵筋煮到把湯汁吸乾而且入味即可麵筋配地瓜稀飯好像很可以恭喜自己的點數來到十二萬