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#新竹人來風_新泰一起瘋
#一起來出菜爭霸賽
#李婉菁
今日的家家酒晚餐 (蘇 64-65）
🍜 炒關西仙草板條
🥓 蘿蔔絲炒豬肉
幾週前兩位大學同學來新竹，同學隨意開車逛新埔和關西。除了在新埔路邊小店買的好吃蘿蔔粄和芋頭粄外，出於好奇，我在關西農會買了包仙草板條，今晚炒了一小份。
其實因為有加上其他食材及調味，吃不出來有仙草味道。
另外也是屬於客家風味的乾蘿蔔絲，稍微泡一下水，軟了就可以跟其他食材一起炒，很方便，味道也香。
最近都煮這樣小份量像扮家家酒的餐點，體重竟難得地降到四字頭，很有成就感，算是個意外收穫。
