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今天一早大食鵝出門前就許願晚餐要吃魚，
剛好冰箱裡還有外婆補貨的魚，
馬上筆記列入晚餐主菜。
做法超簡單：
吳郭魚先用蔥薑米酒去腥，抹上蔥蒜醬，
整條用烘焙紙＋鋁箔紙包好。
鑄鐵鍋抹點油，魚放進去燜烤個20分鍾，
就可以開飯啦！
魚肉軟嫩，配上一碗白飯剛剛好。
大食鵝吃得好開心，好滿足！
#24cm淺燉
