#魩仔魚飯糰

雖然有鑄鐵鍋好幾年了，但多半拿來燉煮，真正愛上用它來煮飯是最近的事，為什麼呢，因為這鍋是最近才有的新玩具，而它底部圓滑的設計太棒了啊啊啊，每次可以毫無阻礙把底下的飯往上翻拌的時候，內心就有說不出的喜悅😂😂😂

👉👉👉分享一下基本的烹煮法：

米兩杯洗淨瀝乾，靜置約10分鐘。鍋中放入米和水360ml，浸泡約20分鐘。蓋上鍋蓋中火加熱，當鍋蓋縫隙冒出蒸汽後轉小火，加熱10分鐘，熄火後再燜10分鐘，完工開飯！

至於想加的配料，像魩仔魚和切碎的青菜這種易熟的，在熄火後倒入鍋中一起燜，之後拌在一起捏成自己想要的形狀就好了，其餘的要視情況個別處理，祝大家發揮創意玩得愉快吃得幸福唷🥰

#摯愛亞麻色鍋