開新鍋啦~~過年魚料理總是斷尾,後來決定用這漂亮的魚拓鍋來好好料理一波!
來~小朋友們要吃什麼魚啊~~
小朋友:我要吃pizza …….
只好使出我以前跟一位大哥偷學到的「日耳曼洋芋」來分享
食材:馬鈴薯、培根、起司 (後來我還有加洋蔥⋯當然可以隨個人喜好添加)
步驟
1.馬鈴薯先蒸熟 切片 (或切片再蒸也行)
2.馬鈴薯撒鹽、黑胡椒 (也可以用義大利香料)要給馬鈴薯鹹味否則會沒有味道
3.放上喜歡的食材、培根片後進烤箱將培根片烤至焦香
4.撒上起司 焗烤金黃即可出爐!
(可以沾Tabasco 辣醬很對味)