飯後甜點♥️花生湯♥️

突然變冷，想喝甜湯，但隊友什麼紅、綠豆、薏仁湯這些都不喝，他只喝花生湯！
前幾天，做花生🥜糖，順便買了花生仁，想說用壓力鍋煮花生湯試試，我google看花生要先用鹽水泡過，洗掉鹽水後冰冷凍一晚
雜糧行阿姨說，可以加小蘇打一起煮（小蘇打是洗鍋聖品，姑且，就淘汰它）
總結以上資料，我選擇鹽水浸泡2hr，洗掉鹽水後直接煮，聽說花生，要煮到咪咪桑桑（鬆軟綿密的意思）不是很容易，但壓力鍋很容易煮過頭！以下是我測試的結果
總共煮了35分（不含洩壓時間）
2檔15分（先測試，怕煮過頭）
2檔20分（花生一壓就變成泥的完美狀態）但我想再縮短，烹煮時間省瓦斯（愛玲姐說，瓦斯費要省下來買鍋鍋）下次我會先冷凍過再煮

晚點，再加個芝麻湯圓，老闆跟隊友一定會很開心🥳
自己煮的，也不會太甜，成分簡單給老闆吃也比較放心♥️♥️♥️

#人家養豬
#壓力鍋煮花生湯