青花菜堅果溫莎拉

青花菜含植物性化學成分，可抗氧化而使癌細胞不易生成；還含有"羅蔔硫素"可防止膽固醇堆積在血管壁內，預防心血管疾病的生成。杏仁堅果也是護心抗癌的聖品，兩者搭愛一起食用，實在是超級的保健養生菜餚。

番茄炒蝦仁

減少油脂攝取，偶而食用海鮮是不錯選擇。鮮蝦是優質蛋白質，低脂高蛋白，唯養殖海域水質的潔淨很重要，番茄彩椒燒鮮蝦，營養更多樣性了。

豬肉炒蔬菜

一道有肉有多種蔬菜的肉炒蔬菜，營養非常均衡，若是時間來不及，就吃這道菜也可以。一層菜一層肉，再一層菜又一層肉，最後又一層菜，交疊而上。

蒜油炒豆苗豆芽菜

兩種芽菜不僅低糖且營養價值高，富含膳食纖維可促進新陳代謝，預防腸癌，炒在一起增強果效。
豆苗富含維他命C，可分解體內亞硝胺的酶，促進亞硝胺的分解，預防癌症。
豆芽也是富含維他命C，防止膽固醇堆積在血管壁內，預防壞血病、心血管疾病的生成。

staub鑄鐵鍋減醣餐桌

青花菜堅果溫莎拉(P93)
豬肉炒蔬菜(P42)
蒜油炒豆苗豆芽菜(P87)
番茄炒蝦仁
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