繼續解鎖+交作業～

#里芋燒肉（Jane Chuang))
雖然是暑假期間
但因為是兼任行政
還是要每天到校上班🥲
只好請神仙婆婆幫忙上早市採買小芋頭
下班到家趕緊處理上菜💪

最喜歡這種一鍋什麼都有的料理
有肉有菇有芋頭胡蘿蔔
其他配菜就可以簡單處理～
其實我跟隊友都不愛芋頭
但這道料理的小芋頭的口感與味道
意外地很可以欸👍
吸飽湯汁的杏鮑菇與胡蘿蔔也超級美味的
一大鍋上桌轉眼就快一餐清空了😂

#煎鮭魚佐芒果莎莎醬
當初看到料理名稱覺得應該是無緣解鎖了
身為學務處組長有兩個食材是絕對的禁忌啊⋯
不過回頭補課看直播
原來也可以用其他食材替換
於是使用了香吉士
味道口感一樣美味爽口
神奇的莎莎醬
讓原本可能偏油的煎鮭魚突然清爽起來
真的也是很適合炎炎夏日的一道料理👍

Jane Chuang
青熊家

#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃 31/60
#我愛Staub鑄鐵鍋家料理2.0（57/100）
#我愛Staub曬大暑送大薯
#我愛Staub鑄鐵鍋
#阿薑心靈綠洲小廚房