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#原汁牛肉
濃厚湯頭,非常適合不喜歡吃辣,又喜歡重口味的朋友
食材:牛腩,牛腱,蔥,薑,蒜,洋蔥,辣椒,八角
調味料:醬油,黑豆瓣醬,糖,味精,米酒
作法:將牛腩的油酯切起來,放入炒鍋中小火煸出牛油,再下切好的洋蔥丁炒軟後,下蔥兩根,拍兩小塊薑,辣椒1根,蒜頭一把,八角5顆,一起翻炒
再下切好的牛腩,炒至牛腩表面反白,再下醬油,黑豆瓣醬,炒出香氣
再倒入燉鍋中,也可以倒入小V鍋中,加入水,待滾後放一點糖,味精,米酒,
味道如果不夠鹹再適量加入醬油,調至自己喜歡的鹹度
牛腩小火燉煮1個小時就差不多了
阿北手把手教大家,非常簡單喔
還有這次新的食譜書妳只要圈出,妳你們覺得是阿北埋的伏筆,然後再#阿北又再作怪
都可以參加抽獎喔
簡單講,白話講,就是只要有圈有po文然後再#阿北又再作怪,通通都可以參加抽獎
還有還有,先透露一下阿北已經想到最大獎是什麼了,其他獎品,要抽幾個,什麼時間抽都還沒確定
#雙人牌蜂巢鍋
#雙人牌湯鍋
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