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上週末充實又開心
週六晚上專科同學提著麥當勞共進晚餐順道參觀新家,雖平日少聯絡,但聚在一起就是嘰嘰喳喳說個不停笑聲不斷,小女兒說喜歡新家常常有聚會😊
週日中午帶著爸媽去超市採買回家吃火鍋,外面雨聲滴答響微風徐徐吹進屋內,蛙媽說這樣的用餐氛圍她很喜歡、很享受
今年母親節沒有刻意外出用餐,能與家人、三五好友相聚就是最棒的慶祝,自在舒適
跟同事團購的 #鄰家菇 剛好到貨,翻開冰箱找找食材,將蘑菇擦乾淨切片、櫛瓜切小小丁、小蕃茄對切,取一片墨西哥捲餅皮,刷上蒜味迷迭香油,平鋪上述食材後均勻灑上些許鹽巴、Mozzarella cheese 和黑胡椒,放進烤箱220度大約10分鐘,觀察食材在烤箱內出水沸騰、餅皮邊緣上色,出爐後立刻撒上預先準備的新鮮迷迭香,用熱氣帶出美好的香味
越來越喜愛這種單純的美好❤️
#我愛Staub鑄鐵鍋
#小蛙的廚房進化史
#祝媽媽們每天都是母親節快樂
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