上週的某一天（在我回歸現身之前的一、兩天吧⋯⋯），我因忙碌沒空下廚，在「餐桌兼辦公桌」上一邊對著電腦一邊問孩子們說：『晚餐想吃什麼，我先訂然後去外帶』，結果一片沈默，幾秒後，兒子用乞求的眼神看我說：『我想吃妳做的...』。當時他隨口說出好幾道想吃的料理，其中就有「茄汁蘋果雞」。嗯，為娘的存在，便是為了滿足孩兒們的願望，不是嗎？～

今日餐桌：復古碗盤系列
這一系列的大中小方形陶瓷烤盤我收集得很齊全，因為很實用，不僅可以進烤箱、微波爐，也可以當盛盤端上桌，搭配同色系的碗，特價時絕對不能錯過！

16公分薄荷綠飯鍋，這顏色跟綠松石也很搭，最近🍑台有16飯鍋的特價組合，日前看到有社友詢問這個鍋能煮什麼，我最常用來煮飯，也常煮湯，今天煮3.5杯的米，鬆飯空間還很充足。下下週開始在學校教的跨領域課程要開始料理部分，打算和學生們分享如何使用這一咖小鍋來作1～2人份「有蛋白質、蔬菜和澱粉」的「一鍋到底」料理。

本日晚餐：
🍎茄汁蘋果雞
🦑芹菜炒花枝
🧄奶油蒜香鮭魚排
🍚牛奶公主米

#分享生活美學（手作療癒大使-22）
#送分老師的隨便煮