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我們家唯一喜歡吃紅蘿蔔的只有比熊犬小波吉，但是這道鹹香下飯的 #紅蘿蔔絲瓜仔肉 卻是我們家排行前三名，做法簡單到想笑，但是真的很好吃唷！
食材：
豬絞肉一斤
紅蘿蔔一條
愛之味蔭瓜一瓶
蒜頭4-5瓣
醬料：（一大匙15ml）
米酒一大匙
醬油兩大匙
烏醋半匙
白胡椒粉適量
步驟：
1.紅蘿蔔刨絲、蒜頭壓成泥、蔭瓜切小丁連同罐頭醬汁與上述醬料拌入豬絞肉，同方向畫圓約2-3分鐘攪拌出黏性。
2.放入電鍋蒸25-30分鐘，完成。
