之前去醫生醫生給放鬆的藥，我一直不敢吃怕吃了會藥物成癮，但最近真的很不行，問了醫生說我可以自行減量，老公建議減半但每天都要吃

早上走一趟市場，因為很晚起所以很晚才到市場想買的鴨血和鹹菜都沒了，明天再來去看看吧

前幾天天做的無水青花椒蔥油雞，裡面的洋蔥太好吃，這次滷肉也加一顆洋蔥， 有了洋蔥真的可以無水料理

#豆瓣醬滷梅花肉和三角肉

1.肉切塊川燙備用
2.洋蔥切大塊
3.薑切片，蔥切斷
4.醬料，豆瓣醬，素蠔油，酒，胡椒粉
4.一點點的油，薑蔥爆香再加上豆瓣醬下去炒
5.放進川燙好的肉和洋葱
6.將所有的醬料加進去
7.蓋上蓋子水滾之後，約三四十分鐘

另外大腸已經滷好準備來解鎖，大腸我用快鍋爐的其實很快

剩下一點點的蘿蔔糕下去煮湯

#分享幸福美學(幸福餐桌大316)