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午安❤️
豐盛的味噌菇菇雞肉鍋，完全不需要任何技巧就能輕鬆完成✅
湯底：味噌、蠔油、醬油、味醂（2:2:1:1）、1100cc柴魚雞高湯。
*湯頭會比較鹹一點，如果要喝湯可以在起鍋前加水或高湯稀釋成適當的鹹度。
把喜歡的香菇、豆皮、凍豆腐擺在旁邊，中間放雞腿肉，放入醬料，倒入煮滾的高湯，煮滾後轉小火蓋上鍋蓋15分鐘，放入純綠豆寬粉後蓋鍋蓋煮10分鐘。
昨天頭一次買龍口的純綠豆寬粉，口感比一般冬粉脆一些，好好吃耶❤️
#26lily淺燉鍋
