您尚有 0 筆購物訂單尚未付款,
請點我前往付款。
X
加入社團快一個月了，很喜歡這個社團的氣氛，大家無私分享自己的料理，有時候不知道煮什麼就會來參考別人家的餐桌，就會跑出新的靈感，默默地從這邊偷學了不少菜色。
今天趁著週末，打算來嘗試義大利百年名菜Genovese，很謝謝社友鄭凱方無私分享，才有機會知道這麼特別好吃的菜色。這道菜經典作法要燉煮八小時，真的有點搞剛、需要很多耐心，我燉了三個多小時覺得差不多就可以了，實在被香到受不了已經偷嚐好幾口😋。小火慢燉煮出來的洋蔥泥很像非常濃郁的洋蔥湯，但又融合了香料肉類拌炒的豐富口味，真的難以形容的好吃。
#Genovese
#拿坡里洋蔥燉牛肉
