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🍾酒蒸枸杞杏鮑菇🍄

小兒子說還要吃”紅紅”
他都說枸杞是紅紅😂
那就來順便做一道老公的簡易便當菜吧！

👉 作法：

1. 杏鮑菇切段

2. 起油鍋，將杏鮑菇雙面煎上色，米酒嗆鍋，撒鹽，倒入枸杞蓋鍋蓋燜煮入味（可加點水）

3. 取出，完成

🧡 枸杞營養價值：

枸杞性味甘平，且營養價值高，現代醫學研究證明，枸杞富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素及枸杞多醣體，以及 18 種胺基酸，包含甜菜鹼、維生素Ｂ群、維生素Ｃ、醣類、粗蛋白、粗脂肪以及鈣、磷、鐵等元素，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還有增強網狀內皮系統吞噬能力，以及降血壓、血糖、血脂等功效。

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#嚐酒杏福(酒蒸枸杞杏鮑菇)