《鑄鐵鍋家料理2.0》熱騰騰隆重上市🎉
《萬聖節🎃分享PART 1🧡好多寶藏💎》

終於收到社團第四本新書《鑄鐵鍋家料理2.0》了！
好開心地開始翻閱，有大師級的老面孔，也有不少精選新秀，個個為我們帶來美味的分享😋
這次內容，似乎以肉類料理和無水為主，剛好符合老爺喜歡肉肉的特性，
而且有些做法簡單好上手到，只要備好素材，有一只鑄鐵鍋，就可以美美地上桌了！
此次比較特別的是，一開始花了不少篇幅介紹STAUB鑄鐵鍋的特性，和各種煎煮炒炸的料理小技巧，
之前的也有分享，不過資訊量沒有這麼豐富，
#湯湯哥 說要社友們一起來找碴，但也許是我太正兒八經，沒有聽懂他特有的風趣，不曉得找碴的點是什麼，只想得到親筆簽名惠賜😆
可惜今年社團年底尾牙，適逢新婚蜜月旅行，撞期了，不然真想現場一一請作者群們簽名合照🥹
（老爺重視社團的程度，已到了，試圖取消旅行而去參加社團尾牙，但旅費不能退了呢，被我強烈勸阻）

這次 #NanaSophia 🈶推出一個非常精彩的活動，相信許多社友們已開始積極響應，最近有看到各位陸續美味上菜，
就是在11/30之前，完成新書《鑄鐵鍋家料理2.0》裡的20道菜（自選），拍照貼文上傳，並標注應有的標記，就可獲得珍貴的筆記全勤女王 #蘭心手帳
！還有抽中高級旅宿的美好可能🩷
深深覺得 #饒蘭心 真的非常厲害，可以每週固定時間上線專心上課、筆記，我一開始也是如此，努力排開行程收看直播，但遷居後常因各種事務和行程而錯過，時常只能補課或仰賴蘭心筆記，蘭心在社團裡，真的是很重要的存在，🈶她真好！

更多美好細節紀錄分享在照片裏🩷