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#薑汁松阪豬
真的太好吃了，酸甜薑汁配松阪豬根本是天作之合
食材：松阪豬一片，薑一塊，檸檬一顆
調味料：醬油，味淋，鹽巴，米酒
作法：將松阪豬醃製醬油，味淋，米酒，蓋上保鮮膜醃製30分鐘
高麗菜切細絲泡水，薑切末
鍋中下油將松阪肉下鍋煎熟，取出備用
原鍋下薑末，再加水，味淋，勾薄芡
將高麗菜絲擺盤，再將松阪肉切片，鋪在高麗菜上，再淋上薑汁，擠一點檸檬即可
#阿北的簡單又好吃的料理
#staub26煎鍋
