過年期間🧨
有很多朋友和可可一樣要拜拜祭祖！為了不要天天吃剩菜🧐🧐🧐可可在除夕祭祖之後，可是收拾的很徹底呢！

和大家分享一下我的方法
1.炸物當餐吃不了的全部凍起來！
2.湯湯水水優先上菜不佔冰箱
3.海鮮類和蔬菜當天現吃
這樣才能讓冰箱的負擔輕鬆一點！也讓全家人吃的開心又健康ㄛ！

如果要擺很多套牲禮，雞盡量買燻雞/豬肉白水煮/魚都是煎或炸！
1.燻雞拜完直接分切分包冷凍！解凍後可直接再使用！也非常方便！
2.豬肉大大塊白水煮，不論煎煮炒炸改刀都很方便！
3.魚若吃不了，乾煎，祭拜之後冷凍再解凍還能做紅燒！
⭕️全雞冷凍分切：雞腿/雞胸/雞翅
⭕️雞骨/頭/脖子/腳拿來熬高湯
⭕️豬肉冷凍前先改刀分裝

🧨甜八寶