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大成小春雞Brine 5%塩水一天
外面塗上elle &vire 無塩奶油
旋風230烤70mins
不過因為我的烤箱不夠有力.
全雞放入烤箱內溫只能到達170～
記錄一下從桶仔雞到瑪沙拉雞
達到最後心中的金黃烤雞
證明皇天不負苦心人 XD
以及有被社團推入黑烤盤的火坑🔥
真的是太好了！
自己一組隊
#新品上菜
