昨天晚上開始變冷，來吃小朋友最愛的菇菇火鍋，有點偷吃步的媽媽用現成罐頭，不過這就是家庭主婦的日常，我的煮飯初心就是快速出菜，太複雜的菜假日有空再慢慢研究，平日把節省下來的時間陪孩子做功課或是玩，我曾經看過一個美國的美食節目，主持人也是一個媽媽育有三個小孩，他會做備餐或是前一天準備好料，或者是使用半成品的節省晚餐的時間，這社團高手雲集，很多人從無到有都能變出來，我自認廚藝沒有大家的好，主要是扣除上班接小孩還有煮菜的時間，其實真正能和孩子相處的時間並不多，那位主持人說，如果能省下時間和孩子多相處，使用半成品又如何呢，對孩子還小的我來說，感覺一語點醒夢中人，多多陪伴才是最重要的。
就算用速成調味料，半成品，也可以加入新鮮的食材讓孩子充分攝取各種營養，為在每個崗位的媽媽們加油。
#麻油菇菇火鍋
#一打二的煮婦小餐桌
#我愛Staub擺盤之美