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家裡有三大顆匏瓜，要儘速消化的方法之一，就是來個匏瓜大餐，炒個匏瓜米粉快速消化2/3顆。
#匏瓜炒米粉
作法：今日用粗炊粉
1、米粉川燙2分，撈起備用（各家米粉方式不同，記得看說明💕）
2、蛋2顆，打散，下鍋炒至焦香味。盛起。
3、原鍋下油，爆香香菇絲，放入紅蘿蔔及挫籤的蒲仔，蹌一些些淡醬油、鹽巴、白胡椒粉，鹽巴、油蔥酥，蛋酥、加水蓋上鍋蓋燜熟。
4、放入燙好的米粉，稍為燜一下後，輕輕拌均勻，不可太大力，米粉會斷。
5、起鍋前撒上蔥花。
然後，炒完蒲阿都消風了。
🤣🤣🤣應該整顆給他下去煮🤣🤣
#蒲阿米粉
#我愛Staub鑄鐵鍋
