鮪魚豆腐煎蛋。蛋豆腐切塊先煎到表面微微金黃,再和鮪魚、蔥花、蛋液一起慢慢煎香。不是什麼華麗的料理,卻很適合日常。這樣的家常料理不張聲勢,卻自有它的分量。豆腐的香、蛋的柔軟,還有鮪魚淡淡的鹹香,混在一起,就是很家常、很安穩的味道。我分享的不是精緻表演,而是真實生活裡,鍋與食物慢慢把日常變得更有滋味。🍳