#日式石狗公清湯 龍虎斑版🐟
早上跑了兩個市場,沒有捕到石狗公,所以先用冰箱裡的龍虎斑來做 Jane Chuang 分享的 這道清爽湯品,清澈的湯,搭配「大阪燒」,來個日式風味小餐桌,很不錯呀😃
昨天搭了便車去台中,順便去台中三井逛逛,可惜烤盤,烤盅剩好少,只有補到白色14方形烤盤,回來湊成一組「藍-白-紅」(還缺少白色圓烤盅,白色愛心烤盅呢🤣)
然後午餐在三井吃了大阪燒,但是~~稍嫌「單薄」,所以今天就消耗一下冰箱裡的蝦仁,肉片,高麗菜,自製「厚實」大阪燒,吃個過癮呀🤣🤣🤣
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#JaneChuang
#JT料理學習日記
#我愛Staub鑄鐵鍋