最近早晚慢慢有涼意,
是時候開始溫補了。
我從鵝子小時候,就喜歡用藥膳給他食補,
因為我相信,小時候底子打好了,
長大後身體狀況會差很多。
我家的奶奶就是個很好的例子,
她年輕時就常常喝藥膳,
結果她70多歲時還能種田,
身體狀況比起同年齡的人都好很多。
現在奶奶已經97歲了,
雖然她已經忘記所有人,
但我會一輩子記得她的。
傍晚,去了中藥行,
花了150元配了一包藥膳包,
準備煮一鍋藥膳排骨。
煮藥膳很簡單,一定要先把藥材先煮滾,
然後才能加上食材,
慢慢燉煮大約40分鐘,
就可以喝到好喝的藥膳排骨了。