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🐔鹽酥雞來嚕
炸物最適合的就是 #16經典鍋
非常省油👍
擺盤最適合的就是 #寶寶鍋
非常可愛👄
🔥鹽酥雞食譜
1.雞肉+蒜末+冰糖+醬油+米酒醃製一晚<或真空1hr>
2.沾上樹薯粉>等15分鐘反潮再炸＜不容易掉粉＞
3.油溫180度炸至金黃色
4.額外炸九層塔
某人剛起床看到我在炸
大喊..哇！是鹽酥雞欸
果然是肉食性男人🤣
外皮酥脆
肉質多汁
哎呦喂呀😋😋😋
#16經典
#寶寶鍋
#真空組
#蝦粉刀
#雙人四大天王
