今天來解鎖 Emely Wu 老師的小卷米粉湯。小時候媽媽外食,總是最喜歡點,魷魚焿米粉、肉羹米粉、炒米粉,各式各樣的米粉類,總是不明白米粉到底有什麼好吃的。隨著年紀漸長,慢慢的喜歡上米粉的口感,以及米粉吸飽湯汁的味道,果然還是媽媽的女兒,連味覺都會遺傳的!小卷米粉湯真的好好吃,直播的時候看到 王朝榮 說蝦米可以用紹興酒泡開,剛好米酒在煮麻油糯米雞的時候用完了,就試看看紹興酒泡蝦米,果然味道超級香啊!**大家有沒有發現備料區的彩蛋**#插畫家巧可#小卷米粉湯#食堂在我家杯墊集集樂