我也來🙋♂️年菜系列:我們家的是簡易佛跳牆材料:白菜、蹄筋、魚皮、干貝、扁魚、蝦米、筍絲、乾香菇、鮮香菇、栗子、烏篸、芋頭、炸鳥蛋....等等我們家的做法是:熬一鍋雞湯備用,準備鍋子把菜鋪最底部然後所有材料層層放上去加上高湯熬1~2小時起鍋後加一些醬油調味。以往的這一道其實很吃要加熱,因為餐桌上上下下,吃的人跑去看電視,還有玩桌遊的,總是要有溫度比較好吃。鑄鐵鍋真的保溫又好吃入味,什麼料都看得見,開開心心🥰我是要來參加#staub年菜大晒有禮