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#法式焦糖琥珀烤布蕾
醬油加入甜點中，究竟是什麼滋味？會迸出什麼火花？
對於創新的料理，我一直有勇氣嘗試，可是在加入醬油時的那個畫面，真的就像是要做蒸蛋一樣，很難想像會以甜點的方式呈現出來。
手邊沒有食譜書上的醬油，就用了自家的替代（量減半），經過冷卻，一整天的冰鎮，晚上用噴槍在表面燒了焦糖，滿心期待的拿起大湯匙挖一口～
然後就⋯⋯哈哈哈，不知道該怎麼形容😂😂😂
#希望不會被ozzy打
#一口鑄鐵鍋端出一桌菜
#不做怎麼知道那是什麼滋味呢
