每一位家中掌廚者
也許都是家人心中的大廚吧！

煮婦（夫）們手邊的食材
每日來自小農、市場、超市
說來應也不是什麼罕見材料
卻為什麼能在家人心中深植
成為滋養人生的重要關鍵？

每一種單純的素材
透過掌廚者的經歷與心意
最後化成一道料理
成就每個家庭獨特的風味和記憶
這味道就這樣
跟著家人一輩子⋯

年輕的時候，我也每日賣力的煮食
但不如如今精彩

有滿滿心意
卻少了經歷

因為自己閉門造車，變化少
而且當時網路也還沒那麼成熟、活絡

自從2020年加入社團後
我感受到生活慢慢受到啟發與改變
看著許多弟兄姊妹們
每天在社團熱情分享三餐
源源不斷的創意，加上超讚的手藝
料理成品總在任何時刻讓我唾液腺一直很發達🤣

而最棒的事是
社團非常有先見之明
將這些煮廚們的分享集結，成就了食譜書的誕生

我按著社團的食譜做料理
多國料理使我家日常三餐，變得更有趣😍
我也樂得少傷神，每日要煮什麼🤣

實作後感想
食譜內食材取得容易，步驟簡單，美味卻不打折
煮廚們下廚意願相對提高
完全符合社團的宗旨

尤其最後實體料理
由2D圖片躍上餐桌
不只是家人
連我自己都覺得，三餐是很令人期待的時刻

名廚江振誠說過：「用不繁複的材料呈現重點與精彩，是最大的考驗。」

我要說，「請放心！」
第三本食譜，包羅萬象
「精彩」絕對可期待
而「考驗」
作者群已為大家先體驗，並交出成果了😆

煮廚們只要按圖索驥，就能輕鬆完成一道料理

這次社團的第三本食譜
我很榮幸受邀加入一起參與分享
我提供三道，自己在家裡最常料理的餐點
很簡單也很美味
期待我的小小分享
也能為大家的餐桌帶來美好時光

今天剛巧是我的生日！🎂🎈
很開心有機會在這裡跟大家分享並介紹這本新食譜！

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