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昨兒週末
天氣非常晴朗☀️有些許涼風
中午去洗頭前
就已經把南瓜蒸好放涼
加上蔓越莓果乾和鮮奶打成泥
和入麵粉裡揉成糰蓋好等著發酵
回到家時間還早
先整理花奶的寶貝盆栽🪴
這工作很繁瑣
但是做這喜歡的工作都不覺得辛苦
接著就是揉麵糰了
這也是花奶非常舒壓療癒的過程
膨膨軟軟QQ的麵糰
在手掌裡揉至成紮實的長粗棍狀
再依照等份切成小糰搓成小圓球狀
再二次醒麵，每一個過程，每一種心情
都是舒心且平靜😌⋯⋯
看著花奶蒸出來的饅頭鮮亮的金黃色澤真是美極了！除了無法像人家做的那樣光滑細緻，口感好好吃🥰🥰⋯⋯
天氣涼了！親友們期待的XO醬也該暖身上場囉⋯⋯
#我是花奶
