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炸豬油·煮豬油渣
上午九點06分開始炸豬油（7台斤的豬板油）
炸至10點06分·炸油工作既將完成·約莫是一個小時的時間。
炸豬油之後剩下的豬油渣·酥酥脆脆的口感吃起來也很香。
冰箱裡有半瓶的黃豆瓣醬·全部拿來拌入油渣𥚃拌炒一會兒。
就會得到一盤香酥好吃的醬拌豬油渣。（親人中有人特愛這種古早味·待會放涼了打包分享出去）
