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今天心血來潮出動家裡有的唯三16小飯鍋,分別換上兩隻豬頭以及新人獎的星星鍋蓋紐嘗試端出今日晚餐。
不得不說小16飯鍋真的是小家庭必備鍋款。可以煮飯、泡麵、炸物、小量湯品以及燉肉亦可,相當萬用!
今晚我分別同時用三咖小16煮了:馬鈴薯燉肉(小灰)南瓜栗子炊飯(小黃)白菜花菜菇菇湯(小白)。三鍋齊開,快速完成,直接連鍋上桌,相當快狠準。
另外搭配三個同色系小盅拿來備料或盛裝料理也相當合適美麗。
與大夥兒分享今日營養又方便快速的秋日餐桌喔💕
《南瓜栗子炊飯》
1.米2杯、水2.2杯與柴魚高湯包一起泡半小時。
2.加入南瓜片、熟栗子,煮滾冒煙後轉小小火蓋蓋子9分鐘,熄火悶20分鐘。完成✅。
《馬鈴薯燉肉》
1.梅花豬肉切塊,醬油、酒醃20分鐘。
2.洋蔥蒜頭炒香軟後加入豬肉拌炒上色後再加紅蘿蔔拌炒。
3.柴魚醬油半杯、清酒半杯、水1杯、糖1大匙拌炒煮滾。
4.蓋上蓋子小火煮20分鐘時放入馬鈴薯再煮20分鐘。完成✅
《白菜花菜菇菇湯》
1.白菜切塊後鋪底,放上花菜、杏鮑菇、香菇。
2.直接倒入高湯煮滾後,蓋上蓋子小火煮10分鐘。完成✅湯頭這樣就非常輕甜無負擔喔。
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