想請教各位學姐~這兩款不鏽鋼鍋的差異在哪裡呢?家中是IH爐,家裡的陶瓷小湯鍋導熱實在是太烏龜了~想換成不鏽鋼材質的,有一樣是使用IH爐的學姐可以分享這兩款的導熱性嗎?另外,請問18公分的小紅鍋,大家都拿來做什麼呢?如果只是煮湯湯水水類的,是否就不需要小紅鍋的不沾功能。