自己滷的黑白切便宜又好吃在家滷一大鍋的成本,外面麵攤只能買到一盤滷好再放入真空盒,隔天吃更入味😋滷汁:滷包1包+水、醬油、冰糖(比例大概3:1:0.05,今天這鍋大概900cc水、300cc清醬油、50g冰糖,醬油跟冰糖可以慢慢調整,因為各家滷包跟醬油的味道不同,味道不夠再依自己喜歡的口味慢慢增加醬油/冰糖)黑白切切好一定要淋香油,這是靈魂啊#雙人四大天王#愛莎電音小廚房