楊太太居酒屋🍺🍢
今天提早營業有一個客人沒吃飯提早來開市😂🤣😂🤣
今日菜單有:
#檸檬蜜汁烤雞翅
#烤午魚一夜干
#酪梨涼拌鮪魚沙拉🥑
#西班牙蒜味蝦佐麵包條
請各位自備酒水ㄟ😂🤣😂🤣
太太招牌烤雞翅分享給大家
#檸檬蜜汁烤雞翅
雞翅一公斤多一點(二節翅)
醃漬:醬油三大湯匙
蜂蜜三大湯匙
檸檬汁三大湯匙
蒜泥一大湯匙
七味粉一小湯匙
醃漬半天以上。
把雞翅拿出來,醬汁留著邊烤邊刷一共三次。
雞翅放上去烤盤,烤溫約190度烤30,35分左右,依各家烤箱為主。
出爐後擠上半顆檸檬汁,擺盤後,刨入🍋檸檬皮屑。
*準備啤酒很重要😂🤣
#楊太太廚房烘焙筆記🍺