今日晚餐...
藍帶豬排+玉米蘿蔔雞湯+時蔬(沒拍到)...
上週女兒說想吃豬排咖哩飯...
我說那升級一下換吃藍帶豬排...
結果老爺因為上班沒吃到，
今天補償他一下再做一次，
其實藍帶豬排不難，只是我總是搞得手忙腳亂...
真心佩服不慌不忙的社友能快速的完成一餐...

藍帶豬排由來　　　　
從前法國路易十四在凡爾賽宮裡辦廚藝大賽，將得獎廚子頸上穿上一條藍領巾。
Le Cordon Bleu （藍帶)指的是一群法國騎士在 1578 年創立的廚藝學校，學校當然也順理成章地使用「藍帶」做為校徽。除此之外，它也用來指稱一種據說是這個學院某教授發明的－「包著起士及火腿」的炸豬排。藍帶豬排是由法國一位教授烹飪的師傅所發明，因為這位師傅所任教的學院名為「藍帶」（法國廚藝最高學府），所以這種做法的豬排就稱為「藍帶豬排」。
以上文字是網路找的...

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