這幾天因為颱風一直下雨，很適合吃麻油系列的食物，阿萱就來分享家裡也常做的麻油松阪豬🐷食材很簡單松阪豬、麻油、米酒、鹽、薑片、枸杞、紅棗，乾枸杞媽媽教說要洗過加溫水泡一下，紅棗為了方便吃🥢是用去籽的，切成片狀

1）下麻油煸薑片，煸到薑片有點金黃邊邊比較捲
2）放入松阪豬拌炒🥣
3）把枸杞+紅棗也放入鍋中拌炒
4）倒入米酒、鹽巴調味，蓋上蓋子煨煮一下
5）開蓋拌炒一下，試下味道，沒問題就可以上桌了🤤

天氣冷冷的吃著有麻油香松阪豬脆脆的，配著熱呼呼的白飯，多好吃🤤🤤🤤最後麻油松阪豬的湯再ㄍㄧㄠˇ奔呷超棒的😍（阿萱的月半是這樣來的😂）

#阿萱上菜 #小紅鍋28
👩🏻‍🍳麻油松阪豬