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在這個社團裡，很多問提可以大家一起探討，不僅是大伯鍋還是烹調方式...... 我覺得都非常有實用價值，同時也促進了社友間的互助互進。🥰
自從來到德國，就很少用中國大陸的調料，原因不多說，是個人選擇吧。已經30年沒有用過味精，之後又出現雞精，我也從來沒有用過。每次去在德國的中國飯店吃飯，回家第一感覺就是口渴，說明飯店的味精雞精沒有少放啊！🤣
在德國用歐洲的調理品代替中國的也很可以，這裡介紹我每天用的這些。另外各種香草植物料，也是為食品增味的好幫手。
希望這些分享能對大家有幫助。🥰❤️
#我是艾羅拉
