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★再也不逼孩子吃肉了
燒雞翅、台式炸雞這兩樣
在社團可是點菜率超高的
聽說盤盤秒殺，還沒拍照上傳
就已經「屍骨」無存
我竟要好說歹說
兩兒才吃那一咪咪
換個跑道，轉戰海鮮類好了
各位判官你們怎麼看呢??????
★啤酒燒雞翅(作者小芬學姐)
冷熱兩吃，一定要加七味粉才夠味
煎煮時，雞翅平鋪鍋底，才會上色均勻，
也不容易燒焦(還是我的廚藝……)
★台式炸雞(作者楊太太)
慎選鍋子，鍋底大些，才能一次炸許多
免得像我，油溫如溜溜球，忽上忽下
炸雞都不聽話，沾黏鍋底，也沒酥脆感
但至少有吃到入味的雞塊，蒜味可十足呢!
#一口鑄鐵鍋端出一桌菜
