#我愛staub一起上菜拿獎金#北中南一路通吃戰隊#13紫薯芋泥(芋頭香酥鴨)芋頭一直是家裡很喜歡吃的食材之一,但每次不是拿去滷肉,就是丟進火鍋,家裡僅存的最後一片鴨肉,實在不知道該拿他怎麼辦,想著可以來做芋頭香酥鴨,看了幾個影片,最後用克里斯餐桌的方式,做出了類似的版本,還好芋泥沒有開花,我真的挫ㄟ蛋,今天發現社友莊鴻的菜色,不是我沒吃過,就是很少見,想著偶爾要跳出舒適圈,嘗試自己沒做過的事,這樣才是人生啊!楊碧君Kuanchen SuSun Hsu紀比比Alice Chen